Familiefavorit tilbehør
opskrift

Denne lækre tilbehør passer perfekt til pølser, kød og hotdogs. Let at lave og smager godt for alle!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 personer
Ingredienser:
- 500 g kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 dl frisk persille (hakket)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i små terninger.
2. Kog kartoffelterningerne i saltet vand i ca. 10 minutter, indtil de er møre, men ikke mosede.
3. Dræn kartoflerne og lad dem køle af et øjeblik.
4. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
5. Tilsæt kartoflerne til panden og steg dem i ca. 5-7 minutter, indtil de er gyldne.
6. Krydr kartoflerne med salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver.
7. Tag panden af varmen og tilsæt den hakkede persille. Rør godt rundt.
8. Server varmt som tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.03 (454 anmeldelser) ★★★★★ del