Pinaattimuhennos
opskrift

Denne lækre og nærende spinatstuvning er nem at lave og passer perfekt som tilbehør eller let måltid.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 200 g frostspinat
- 2 spsk smør
- 2 spsk hvedemel
- 2 dl mælk
- 1 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Smelt frostspinaten i en gryde over lav varme. Dræn det overskydende væske fra.
2. Tilsæt smørret til spinaten og lad det smelte.
3. Rør hvedemelet i og steg blandingen i cirka et minut, indtil den er let tilberedt.
4. Hæld mælken i blandingen gradvist, mens du rører, så der ikke dannes klumper.
5. Tilsæt salt og lad stuvningen simre over lav varme i cirka 5-10 minutter, indtil den er blevet tykkere.
6. Server varm.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.28 (502 anmeldelser) ★★★★★ del