Pursotet Kage
opskrift

Overrask dine gæster til forår og sommer med en smuk kage dekoreret med forskellige sprøjteteknikker. Denne opskrift guider dig til at lave vidunderlige kager med smukke pynt.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 500 ml flødeskum (f.eks. Flora Vispi)
- Flormelis (efter smag)
- Fødevarefarver (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hver.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen, og tilsæt det skiftevis med mælken til dejen.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
6. Lad kagen køle helt af, før den dekoreres.
7. Pisk flødeskummet og tilsæt eventuelt flormelis og fødevarefarver.
8. Brug forskellige sprøjteforme til at dekorere, som kageroser eller spiraler.
9. Dekorer kagen som ønsket, og nyd den!
Næringsindhold pr. portion:
Energi: 350 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.96 (5143 anmeldelser) ★★★★★ del