Ristede kartofler i ovn
opskrift

Sprøde og lækre ristede kartofler, der nemt tilberedes i ovnen. Denne lækkerbisken er perfekt som tilbehør eller som snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 800 g kartofler (f.eks. melkartofler)
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld oregano (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange stænger.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem grundigt med et viskestykke.
3. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og oregano. Bland, indtil alle kartofler er jævnt krydret.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs under bagning.
6. Nyd dem varme, f.eks. med en dip.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.77 (88 anmeldelser) ★★★★★ del