Ristede Ugnskartofler
opskrift

Ristede ugnskartofler er en lækker tilbehør til enhver ret. Forberedelsestid er cirka 45 minutter, og opskriften rækker til 4 portioner.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i ensartede tern.
2. Kog kartoffelternene i saltet vand i cirka 10 minutter, indtil de er lidt bløde.
3. Dræn kartoflerne og lad dem tørre i et øjeblik.
4. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber og paprika. Rør godt rundt.
5. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Husk at vende dem halvvejs, så de bliver jævnt tilberedt.
7. Tilsæt friske urter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.92 (1730 anmeldelser) ★★★★★ del