Retiisilevite
opskrift

Lækker og frisk retis spread, perfekt til brød eller risikager.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 125 g Philadelphia naturelost
- 125 g creme fraiche
- 6-8 radiser
- 2-3 forårsløg, hakket
- 1-2 fed hvidløg, presset
- En smule citronsaft
- Friskkværnet sort peber
- Salt
Fremgangsmåde:
1. Mos radiserne i en food processor.
2. Bland de mosede radiser med Philadelphia-osten og creme fraiche.
3. Tilsæt hakket forårsløg og presset hvidløg til blandingen.
4. Krydr med citronsaft, sort peber og salt efter smag.
5. Smag til og juster med mere salt om nødvendigt.
6. Server straks på risikager eller brød.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 120
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 4 g
Protein: 3 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.85 (297 anmeldelser) ★★★★★ del