Suklaakage til jubilæum
opskrift

Denne lækre chokolade-kage er det perfekte valg til festlige lejligheder og vil helt sikkert imponere gæsterne. Kagen er saftig og fuld af chokolade smag.
Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Flormelis (til pynt)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen bliver lysere og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til ægge- og sukkerblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er bagt igennem.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Pynt med flormelis før servering.
Næringsindhold per portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Kostfiber: 2 g

Bedømmelse: 4.93 (2104 anmeldelser) ★★★★★ del