Suklaakage
opskrift

Suklaakagen er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til både festlige anledninger og hverdag.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 nip salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader for varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er ensartet.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen, og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, 10 portioner):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.96 (2913 anmeldelser) ★★★★★ del