Suklaamarenki
Suklaamarenki
opskrift
En lækker og imponerende dessert, der bringer julestemning. Denne søde delikatesse er perfekt til julefester og afslapning. Valgetid: 1 time
Antal portioner: 10-12 portioner
Ingredienser:
- 4 æggehvider
- 250 g sukker
- 2 spsk kakao pulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g mørk chokolade (smeltet)
- En lille smule salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 100 grader og beklæd bagepladen med bagepapir.
2. Pisk æggehviderne med en smule salt i en skål, indtil de danner stive toppe.
3. Tilsæt sukkeret lidt ad gangen, mens du fortsætter med at piske, indtil blandingen er glat og skinnende.
4. Fold forsigtigt kakao pulver og vaniljesukker ind i æggeblandingen.
5. Tilsæt den smeltede chokolade og rør forsigtigt, indtil det er jævnt blandet.
6. Sprøjt eller skefyld marengsblandingen på bagepladen i ønskede former.
7. Bag marengsene i ovnen i cirka 1 time, indtil de er tørre. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 2 g
Sukker: 25 g
Nyd suklaamarenki i julestemningen!
Bedømmelse: 4.1 (608 anmeldelser) ★★★★★