Tippaleivät
Tippaleivät
opskrift
Lækre, sprøde tippalev i perfekt tilføjelse til festbordet.Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: cirka 15 tippalev
Ingredienser:
- 3 æg- 2 dl mælk
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 4 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 l rapsolie (til friturestegning)
- Flormelis (til pynt efter bagning)
Fremgangsmåde:
1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let med en gaffel.2. Bland bagepulveret med hvedemelet.
3. Tilsæt melblandingen og de øvrige ingredienser til æggene, og rør dejen glat.
4. Hæld dejen i en sprøjtepose eller en dobbelt plastpose, og klip et lille hul i hjørnet. Du kan også bruge en ren ketchupflaske.
5. Varm olien op i en gryde og sæt en rund, metal-ske ned i olien.
6. Sprøjt dejen ud i skeen i en tynd stribe, så der dannes krydsede strenge i skeen.
7. Steg et par-tre tippalev ad gangen, og vend dem, når den ene side er smukt gylden.
8. Tag de færdige tippalev op og lad dem dryppe af på en flad skål, der er dækket med køkkenrulle.
9. Drys flormelis over dem før servering.
Næringsindhold (pr. tippalev):
- Energi: 150 kcal- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Sukker: 5 g
Bedømmelse: 4.47 (1122 anmeldelser) ★★★★★