Hvid Kantarelpizza
opskrift

En lækker og let pizza med kantareller og vegansk flødeost. Perfekt til en hyggelig aften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingrediensliste:
- Pizzapohja (dejen)
- Kantareller
- Olie eller margarine til stegning
- Løg
- Persille
- Salt
- Sort peber
- Vegansk flødeost (f.eks. Oatly på mackania)
Fremgangsmåde:
1. Forbered pizzabunden og form den til en tynd cirkel.
2. Varm olie eller margarine på en pande. Tilsæt kantarellerne, hakket løg og persille. Steg let, og krydr med salt og sort peber. Undgå at brænde dem.
3. Smør flødeosten over pizzabunden og drys lidt sort peber over.
4. Fordel den stegte svampeblanding ovenpå flødeosten.
5. Bag pizzaen i en forvarmet ovn ved 225 grader, indtil den er færdig og bunden er sprød.
6. Tip: Forvarm bagepladen i ovnen, mens den varmer op, og overfør pizzaen til den varme plade med bagepapir for at få en sprød bund.
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 400
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 50 g
Protein: 10 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.77 (3644 anmeldelser) ★★★★★ del