Kaakaovanukkaat
Kaakaovanukkaat
resepti
Nauti herkullisista kaakaovanukkaista takkatulen lämmössä! Tämä resepti on täydellinen herkkuhetkiin, ja se on helppo valmistaa. Valmistusaika: 15 minuuttia + jäädytys
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl maitoa- 2 dl kermaa
- 100 g tummaa suklaata
- 3 rkl sokeria
- 2 rkl kaakaojauhetta
- 2 tl vaniljasokeria
- 2 tl maissitärkkelystä
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Kuumenna maito ja kerma kattilassa keskilämmöllä. 2. Lisää joukkoon sokeri, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja ripaus suolaa. Sekoita hyvin.
3. Murskaa tumma suklaa ja lisää se kattilaan. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut.
4. Sekoita maissitärkkelys pieneen määrään kylmää maitoa ja kaada seos kattilaan.
5. Kuumenna seosta jatkuvasti sekoittaen, kunnes se paksuuntuu.
6. Kaada valmis seos annosmaljoihin tai laseihin ja anna jäähtyä.
7. Siirrä jääkaappiin ja anna jähmettyä vähintään 2 tuntia.
Nauti kaakaovanukkaat sellaisenaan tai koristele esimerkiksi marjoilla tai kermavaahdolla.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 250 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 18 g
Arviot: 4.55 (5731 arviota) ★★★★★