Kesäbrunssi

Kesäbrunssi

Kesäbrunssi
resepti

Ainesosat:
- 4 kananmunaa
- 2 avokadoa
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 150 g tuorejuustoa (esim. yrttituorejuusto)
- 1/2 sitruunan mehu
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 pkt täysjyväleipää
- Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai persiljaa)
Ohjeet:
1. Keitä kananmunat haluamasi kypsyysasteen mukaan. Jäähdytä ja kuori.
2. Paloittele avokadot ja kirsikkatomaatit.
3. Sekoita kulhossa tuorejuusto, sitruunan mehu, suola ja pippuri.
4. Levitä tuorejuustoseos täysjyväleivän päälle.
5. Asettele päälle viipaloidut avokadot, kirsikkatomaatit ja puolitetut kananmunat.
6. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
7. Nauti brunssi hyvän seuran kanssa!

Arviot: 4.52 (4388 arviota) ★★★★★

Helsinki Helsinki pride 2017 Ihmisoikeudet Oma elämä Tasa-arvo Yhdenvertaisuus

Kevyt siirtymä pääsiäisestä vappuun – koko menu keväisissä tunnelmissa

Alkuruokanatässä menussa on keväänvihreä fenkolikeitto. Fenkolikeitto itsessään on jotodella hyvää, mutta kun sen kruunaa fetavaahdolla, yrttiöljyllä

Kevättä roomassa

Joka kerta käärin hihat hyvissä ajoin ennen lähtöä. Rustailen listoja, jotta tiedän mitä teen. Kuvittelen suuria. Ajattelen, että tällä kertaa valmist

Korvasienten esikÄsittely

Korvasieniä Mediaon taas äskettäin nostanut korvasienen suureksi kauhistelun aiheeksi. Provosoivammataiheet lienevät vähissä? Puhutaan siis yhdestä ma

Bara äta memma, yksi, kaksi, kolme, mämmiii! (ja madeiraa)

Jataas ollaan siinä pisteessä, kun kaikki eri medioiden toimittajat taas kerran keksivätAinutkertaisen Omaperäisen Ennennäkemättömänidean ja juoksevat

Parsakaalipasta - perheen parasta aikaa

Piskuinen suomalaisitalialainen yksikkömme tavallisessa automarkettien isännöimässä pikkukaupungissa on enimmäkseen kuin mikä tahansa suomalaisperhe.

Pääsiäisen lammas- ja kanaruokia

Lammaskuuluu oleellisesti pääsiäisruokiin, mutta ei se tarvitse olla mikään kokonainensavustettu lampaanviulu, vaan vähempikin riittää. Lampaankare on

Nokkospiirakan aika!

Nyt on aika laittaa nokkospiirakka uuniin, sillä ekat nokkoset on täällä! Tästä se alkaa, vuoden paras aika eli seuraava seitsemän kuukauden ajan mets

Pääsiäisen kalaruokia

Kaikkilehdet ovat näinä viikkoina täynnä toinen toistaan upeampia kuvia pääsiäisenpitopöydästä, ikään kuin olisi tullut toinen joulu. Mutta jos on pie