Kesäkeidas - Vihreä puutarha

Kesäkeidas on herkullinen ja raikas salaatti, joka tuo kesän maut suoraan lautaselle. Täynnä värikkäitä kasviksia ja raikasta yrttikastiketta, tämä salaatti on täydellinen lisuke kesäisiin grillijuhliin tai kevyeksi lounaaksi.

  • Aika 20 minuuttia
  • Annokset 4
  • kcal 250 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Huuhtele ja pilko kurkku, tomaatit, paprika ja avocado pieniksi paloiksi.
  2. Viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi.
  3. Sekoita kaikki vihannekset ja rucola isossa kulhossa.
  4. Murusta fetajuusto salaatin päälle.
  5. Sekoita oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri erillisessä kulhossa.
  6. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
  7. Lisää tuoreita yrttejä koristeeksi ennen tarjoilua.

Ravintoarvot (per annos)

Energia250 kcal
Proteiini7 g
Rasva20 g
Kuitu4 g

Katso myös