Laiturisaalistaamiaiset
Laiturisaalistaamiaiset
resepti
Ihana ja herkullinen aamiaisresepti, joka vie makunautinnon laiturin tunnelmaan. Täydellinen aamiainen nautittavaksi ulkona!Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 4 viipaletta täysjyväleipää- 4 kananmunaa
- 1 avokado
- 100 g savulohta
- 1 dl tuoreita yrttejä (esim. tilliä tai persiljaa)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunamehua
Ohjeet:
1. Paahda täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.2. Kypsennä kananmunat haluamallasi tavalla (keitettyinä, paistettuina tai munakokkeloina).
3. Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja muussaa hedelmäliha haarukalla. Lisää suolaa, pippuria ja sitruunamehua.
4. Aseta paahdetut leivät lautaselle. Levitä avokadomurska leiville.
5. Lisää kypsennetyt kananmunat avokadon päälle.
6. Laita savulohiviipaleet kananmunien päälle.
7. Ripottele päälle tuoreita yrttejä ja nauti heti.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 7 g
Arviot: 3.74 (1946 arviota) ★★★★★