Samppanjamessutunnelma - Samppanjakakku
Samppanjamessutunnelma - Samppanjakakku
resepti
Kuvaus: Tämä ihastuttava samppanjakakku tuo messutunnelman kotiisi. Kakku on mehukas ja kuohkea, ja se on täydellinen tarjottava juhlavissa tilaisuuksissa.Valmistusaika: 1 tunti + paistoaika 30 minuuttia
Annosmäärä: 10-12 annosta
Ainesosat:
- 200 g sokeria- 150 g voita
- 3 kananmunaa
- 300 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl samppanjaa
- 1 dl maitoa
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.2. Vatkaa sokeri ja voi vaaleaksi ja kuohkeaksi seokseksi.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, vatkaten jokaisen jälkeen.
4. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Lisää jauhoseos vuorotellen samppanjan ja maidon kanssa taikinaan.
5. Kaada taikina valmistettuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
6. Paista uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes kakku on kullanruskea ja kokeilutikku tulee puhtaana ulos.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.04 (1939 arviota) ★★★★★