Herkulliset Kinkku-Paprika Täytetyt Tortillat

Valmistus

1. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä.
2. Lisää kinkku ja kuutioidut paprikat pannulle, ja paista noin 5 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmenneet.
3. Mausta seos paprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin.
4. Ota tortillat ja laita jokaisen keskelle täytettä. Ripottele päälle raastettua juustoa.
5. Käännä tortillan reunat täytteen yli ja rullaa tiiviiksi kääryleeksi.
6. Paista täytettyjä tortilloja pannulla noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja juusto sulanut.
7. Tarjoile tortillat ranskankerman ja tuoreiden yrttien kera.