Kanaolutgrillissä
Kanaolutgrillissä
resepti
Tämä herkullinen kanaolutgrilli-resepti yhdistää mehevän kanan ja oluen makuja, luoden täydellisen grilliruokakokemuksen. Valmistus on helppoa ja se sopii mainiosti kesäiltoihin.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 kg kanankoipia tai -rintafileitä
- 2 dl olutta (esim. lageria tai pale alea)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl hunajaa
- 3 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 rkl paprikajauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia) koristeeksi
Ohjeet:
1. Sekoita kulhossa olut, oliiviöljy, hunaja, murskattu valkosipuli, paprikajauhe, suola, mustapippuri ja chilijauhe.
2. Lisää kananpalat marinadiin ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia, mielellään yön yli.
3. Kuumenna grilli keskilämmölle ja voitele ritilä öljyllä estääksesi tarttumista.
4. Ota kana marinadista ja aseta se grillille. Grillaa noin 25-30 minuuttia, käännellen säännöllisesti, kunnes kana on täysin kypsää ja kauniisti ruskistunutta.
5. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 0 g
Arviot: 4.5 (1249 arviota) ★★★★★