Lviiriäiset suolapippurilla
Lviiriäiset suolapippurilla
resepti
Tämä herkullinen resepti tuo esiin lviiriäisten luonnollisen maun yksinkertaisella maustamisella. Valmistusaika on 30-60 minuuttia ja se riittää noin 2-3 annokseen.
Ainesosat:
- 500 g lviiriäisiä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 sitruunan mehu
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohjeet:
1. Puhdista lviiriäiset huolellisesti kylmässä vedessä.
2. Mausta lviiriäiset suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota, kunnes se on hieman kullanruskea.
4. Lisää lviiriäiset pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Purista sitruunan mehu lviiriäisten päälle ja sekoita hyvin.
6. Tarjoile heti tuoretta persiljaa koristeena.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 0 g
Arviot: 3.31 (5507 arviota) ★★★★★