Orvokkijäädyke
Orvokkijäädyke
resepti
Raikas ja kaunis orvokkijäädyke, joka on täydellinen jälkiruoka kesäpäiville.Valmistusaika: 4 tuntia (sisältää jäädyttämisen)
Annosmäärä: 6-8 annosta
Ainesosat:
- 4 dl maustamatonta jugurttia- 1/2-1 dl juoksevaa hunajaa
- 2-3 tl vaniljasokeria
- 40 orvokin kukkaa
- 4 dl vettä
Ohjeet:
1. Sekoita jugurtti, hunaja ja vaniljasokeri kulhossa, kunnes seos on tasainen.2. Keitä vesi kattilassa ja lisää orvokin kukat. Anna kiehua 5 minuuttia ja siivilöi kukat pois.
3. Lisää orvokkivesi jugurttiseokseen ja sekoita hyvin.
4. Kaada seos pakastettaviin astioihin tai muotteihin.
5. Anna jäätyä pakkasessa vähintään 4 tuntia tai kunnes se on täysin jäätynyt.
6. Ota jäädyke pakkasesta ja anna sen sulaa hetken ennen tarjoilua. Koristele halutessasi tuoreilla orvokin kukilla.
Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energiat: 120 kcal
- Proteiinit: 4 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasvat: 3 g
Arviot: 4.73 (983 arviota) ★★★★★