Uunipeltilihapiirakat
Uunipeltilihapiirakat
resepti
Uunipeltilihapiirakat ovat herkullisia ja helposti valmistettavia suolaisia leivonnaisia, jotka sopivat täydellisesti niin arkeen kuin juhlaan. Tämä resepti tuo mukanaan nostalgisia makuja ja täyteläistä nautintoa.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 piirakkaa
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 1 dl riisiä
- 1 kananmuna
- 2 dl maitoa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 rkl öljyä
- 1 dl ruokakermaa
- 1 kananmuna (voiteluun)
Ohje:
1. Keitä riisi ohjeen mukaan ja anna sen jäähtyä.
2. Kuullota silputtu sipuli pannulla öljyssä, lisää jauheliha ja paista kunnes se on kypsää.
3. Sekoita joukkoon keitetty riisi, kananmuna, suola ja mustapippuri. Anna täytteen jäähtyä.
4. Valmista taikina sekoittamalla vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja maito kulhossa. Vaivaa taikinaa, kunnes se on tasaista.
5. Kauli taikina uunipellille ja muotoile reunat.
6. Levitä lihaseos tasaisesti taikinan päälle.
7. Kaada ruokakerma täytteen päälle.
8. Voitele piirakoiden pinta vatkatulla kananmunalla.
9. Paista 200 °C:ssa noin 30-35 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per piirakka):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 20 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 1 g
Nauti herkullisista uunipeltilihapiirakoista perheen tai ystävien kanssa!
Arviot: 4.42 (2037 arviota) ★★★★★