Aamiaislihapullat
Aamiaislihapullat
resepti
Ainesosaluettelo:- 400 g sika-nauta tai possun jauhelihaa
- 1 sipuli hienonnettuna
- 3 rkl salviaa hienonnettuna
- 2 rkl timjamia hienonnettuna
- 1 rkl persiljaa hienonnettuna
- 1 tl suolaa
- 0,5 tl korianterijauhetta
- 1 mm cayennepippuria
- mustapippuria maun mukaan
Ohje:
1. Kuullota hienonnettu sipuli pannulla ja anna sen hieman jäähtyä.
2. Sekoita kaikki ainesosat keskenään kulhossa.
3. Paista pieni maistiaispala taikinasta varmistaaksesi, että maut ovat kohdallaan.
4. Kostuta kädet kylmällä vedellä tai öljyllä ja pyörittele taikinasta pieniä lihapullia.
5. Paista lihapullat pannulla tai uunissa 225 asteessa noin 20 minuutin ajan, kunnes ne ovat kypsiä.
Nauti aamiaislihapullat esimerkiksi munakkaan tai munakokkelin kanssa!
Arviot: 3.45 (3468 arviota) ★★★★★