Bratwurstipelti
Bratwurstipelti
resepti
Ainesosat:- Jauhoisia perunoita
- Porkkanaa
- Punasipulia
- Juuripersiljaa
- Punajuurta
- Öljyä
- Suolaa
- Pippuria
- Timjamia tai muita yrttejä (valinnainen)
- Bratwursteja
Ohjeet:
1. Kuori ja lohko perunat, porkkanat, punasipulit, juuripersiljat ja punajuuret.
2. Levitä kaikki juurekset uuninpellille.
3. Lisää hiukan öljyä päälle ja sekoita juureksia, jotta ne peittyvät öljyyn.
4. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Kuumenna uuni 225 asteeseen ja paista juureksia uunissa noin 20 minuuttia.
6. Ota pelti uunista ja lisää bratwurstit juuresten päälle.
7. Käännä bratwursteja, kun ne saavat väriä.
8. Lisää halutessasi timjamia tai muita yrttejä lopuksi.
9. Paista vielä hetki, kunnes bratwurstit ovat kypsiä ja juurekset pehmeitä.
10. Tarjoile lämpimänä ja nauti!
Arviot: 3.97 (1261 arviota) ★★★★★