Kermainen Broccoli- ja Juustopaistos
resepti

Tämä herkullinen ja täyteläinen broccolipaistos on täydellinen lisuke tai kevyt pääruoka. Se on helppo valmistaa ja sopii mainiosti arkeen tai juhlapöytään.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 500 g tuoretta broccolia
- 2 dl kermaa
- 150 g raastettua cheddarjuustoa
- 1 dl parmesanjuustoa, raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 1 rkl voita (vuoan voiteluun)

Ohje:

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Huuhtele ja pilko broccoli pieniksi paloiksi. Höyrytä broccolia noin 5-7 minuuttia, kunnes se on hieman pehmeää mutta vielä napakkaa.
3. Sekoita kulhossa kerma, cheddarjuusto, parmesanjuusto, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä.
4. Voitele uunivuoka voilla ja lisää höyrytetyt broccolit vuokaan.
5. Kaada juustoseos broccolien päälle ja sekoita kevyesti.
6. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja kupliva.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 15 g
Hiilihydraatit: 10 g
Rasva: 30 g
Kuitu: 4 g

Arviot: 3.99 (385 arviota) ★★★★★ Jaa