Todella Hyvä Pasta
Todella Hyvä Pasta
resepti
Tämä herkullinen pasta on kevyempi vaihtoehto, jossa käytetään vain 5% kermaa voin sijaan. Nopeaa ja helposti valmistettavaa ruokaa, joka maistuu koko perheelle.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 200 ml 5% kermaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa tai persiljaa koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suurikokoisessa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää ja aromikasta.
3. Lisää kattilaan 5% kerma ja sekoita hyvin. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä.
4. Lisää valutettu pasta kermakastikkeeseen. Sekoita hyvin ja tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta kastike peittää pastan tasaisesti.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Sekoita ja kuumenna vielä hetki.
6. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla tai persiljalla, jos haluat.
Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.35 (4127 arviota) ★★★★★