Helpot Kasvispihvit
Helpot Kasvispihvit
resepti
Kuvaus: Nämä herkulliset kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat herkullisia ja helppoja valmistaa!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 2 dl kikherneitä (valmiita tai keitettyjä)
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 pieni sipuli (hienonnettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 porkkana (raasteena)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettuna)
Ohje:
1. Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai tehosekoittimella.
2. Lisää kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkanaraaste, suola, mustapippuri, paprikajauhe, oliiviöljy ja persilja. Sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta pihvejä, noin 6-8 kappaletta.
4. Kuumenna pannulla tilkka öljyä keskilämmöllä ja paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Tarjoile pihvit esimerkiksi salaatin tai tuoreen leivän kanssa.
Ravintosisältö per annos (1 pihvi):
- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 6 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 5 g
- Kuitua: 4 g
Arviot: 4 (290 arviota) ★★★★★