Herkkumuffinssit
resepti

Nämä herkulliset muffinssit ovat täydellinen makea välipala tai jälkiruoka. Ne ovat meheviä ja helppoja valmistaa!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 muffinssia

Ainesosat:

- 2 dl sokeria
- 1 dl voisulaa
- 2 kananmunaa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 100 g suklaata tai marjoja (valinnainen)

Ohje:

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele muffinssivuoka tai käytä paperisia muffinssivuokia.
2. Sekoita sokeri ja voisula suuremmassa kulhossa.
3. Lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
4. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri.
5. Lisää kuivat aineet taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Sekoita kunnes taikina on tasaista.
6. Lisää halutessasi suklaa tai marjat ja sekoita varovasti.
7. Annostele taikina muffinssivuokiin ja paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes muffinssit ovat kullanruskeita ja kypsiä.
8. Jäähdytä muffinssit ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per muffinssi):

- Energiaa: 180 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 25 g
- Rasvaa: 8 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 3.63 (345 arviota) ★★★★★ Jaa