Herkkusienten Täytteiset Tortillat

Valmistus

1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli pieniksi paloiksi.
2. Puhdista ja viipaloi herkkusienet.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää herkkusienet pannulle ja paista kunnes ne ovat kypsiä ja neste on haihtunut.
5. Kaada kerma sieniseoksen päälle ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Ota pannulta pois ja lisää raastettu juusto sieniseoksen joukkoon. Sekoita kunnes juusto on sulanut.
7. Lämmitä tortillat erikseen pannulla tai mikroaaltouunissa.
8. Täytä tortillat sieniseoksella ja kääri ne tiiviisti.
9. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.