Herkulliset Avokado-täytteiset Kanarullat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kananrintafileet suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
3. Paista kananrintafileitä pannulla noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita. Anna jäähtyä hetki.
4. Samaan aikaan, muussaa avokadot kulhossa ja sekoita joukkoon kermaviili, limen mehu ja murskattu valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Leikkaa kypsät kananrintafileet kahtia ja täytä ne avokadoseoksella.
6. Rullaa täytetyt kananpalat tiiviisti ja varmista, että täyte pysyy sisällä.
7. Tarjoile rullat tuoreen korianterin kanssa, jos haluat.