Herkulliset Kananrintafileet Sitruunalla ja Yrtillä

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, sitruunan kuori, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja yrtit kulhossa.
3. Aseta kananrintafileet uunivuokaan ja kaada marinadi niiden päälle. Varmista, että fileet ovat hyvin peittyneet marinadiin.
4. Anna marinoitua noin 15 minuuttia, jos aikaa on.
5. Paista kananrintafileitä uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä ja meheviä. Kanan sisälämpötila tulisi olla vähintään 75 astetta.
6. Ota uunista ja anna levätä noin 5 minuuttia ennen tarjoilua.
7. Tarjoile esimerkiksi riisin tai salaattipedillä.