Herkulliset Kinkku-Paprika-Kääryleet

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskikokoisella lämmöllä.
2. Lisää suikaloidut paprikat pannulle ja paista noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Ota pannulta paprikat ja laita ne sivuun.
4. Ota tortillat ja aseta jokaisen päälle kerros kinkkua, paistettuja paprikoita, juustoraastetta ja tuoreita yrttejä.
5. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Kääri tortillat tiukasti kääryleiksi.
7. Aseta kääryleet pannulle ja paista molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita ja juusto sulanut, noin 3-4 minuuttia per puoli.
8. Tarjoile lämpimänä.