Jaffakuulat
Jaffakuulat
resepti
Nämä itsetehdyt jaffakuulat ovat herkullisia ja terveellisiä vaihtoehtoja herkkulahjaksi. Ne maistuvat parhaimmilta ja ovat helppoja valmistaa.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 kpl
Ainesosat:
- 2 dl pähkinöitä (esimerkiksi manteleita tai saksanpähkinöitä)- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 dl taateleita (ilman kiveä)
- 2 rkl kaakaojauhetta
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/2 dl kookoshiutaleita
- Ripaus suolaa
- 100 g tummaa suklaata (sulamiseen)
Ohje:
1. Huuhtele pähkinät ja kaurahiutaleet, ja lisää ne tehosekoittimeen.2. Lisää taatelit, kaakaojauhe, vaniljauute, kookoshiutaleet ja suola. Sekoita, kunnes seos on tahmeaa ja hyvin sekoittunutta.
3. Muotoile seoksesta pieniä palloja, noin 2-3 cm kokoisia.
4. Sulata tumma suklaa vesihauteessa tai mikrossa.
5. Kasta jokainen pallo sulaan suklaaseen ja aseta ne leivinpaperille jäähtymään.
6. Anna pallojen kovettua jääkaapissa noin 15-20 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per pallo, noin 12 kpl):
- Energia: 110 kcal- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 13 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 2 g
- Sokeri: 5 g
Arviot: 4.38 (4900 arviota) ★★★★★