Jauhelihakeitto Italialaisittain
Jauhelihakeitto Italialaisittain
resepti
Tämä maukas jauhelihakeitto on täydellinen lohturuoka, joka lämmittää mieltä ja kehoa. Se on helppo valmistaa ja sopii hyvin arkeen.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 300 g naudan paistinjauhelihaa
- 1 sipuli
- tilkka öljyä
- 8 dl vettä
- 1 lihaliemikuutio
- 3-5 perunaa (keltaisesta pussista)
- 2-3 porkkanaa
- 1 purjo
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- tuoretta basilikaa (valinnainen)
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko sipuli, porkkanat ja perunat.
2. Kuumenna tilkka öljyä suuressa kattilassa ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää jauheliha ja paista, kunnes se on ruskistunut.
4. Lisää kattilaan vesi ja lihaliemikuutio, ja sekoita hyvin.
5. Lisää perunat, porkkanat ja pilkottu purjo. Kiehauta keitto ja vähennä sitten lämpöä.
6. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat kypsiä.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile kuumana ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.
Ravintosisältö (per annos):
Energiasisältö: noin 350 kcal
Proteiini: 25 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 10 g
Kuitu: 5 g
Arviot: 4.32 (1417 arviota) ★★★★★