Jogurttipalat
Jogurttipalat
resepti
Nämä herkulliset jogurttipalat ovat täydellinen lisä kahvipöytään. Helppo valmistaa ja maukas jogurttikuorrutus tekee niistä erityiset. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12-16 palaa
Ainesosat
- 3 dl sokeria- 2½ dl maustamatonta jogurttia
- 3 munaa
- 1 1/4 dl pehmeää voita
- 90 g tummaa suklaata
- 1 tl vaniljasokeria
- 2½ dl vehnäjauhoja
- ½ tl leivinjauhetta
- 1/4 tl leivontasoodaa
- 1/4 tl suolaa
Kuorrutus:
- 2½ dl tummaa suklaarouhetta
- ½ dl maustamatonta jogurttia
Ohjeet
1. Voitele ja jauhota kahden litran suorakaiteen mallinen vuoka. 2. Sulata suklaa vesihauteessa.
3. Lisää kulhoon sokeri, jogurtti, munat, pehmeä voi, sulatettu suklaa ja vaniljasokeri. Sekoita keskenään sähkövatkaimen keskinopeudella huolellisesti.
4. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan vatkaimen ykkösteholla sekoittaen.
5. Kaada seos kakkuvuokaan.
6. Paista uunin alatasolla 180-asteessa 30-40 minuuttia (uunit voivat vaihdella, tarkista kypsyys).
7. Sulata kuorrutteen suklaa vesihauteessa. Nosta kulho pöydälle ja lisää jogurtti. Sekoita tasaiseksi ja levitä kuorrutus hyvin jäähtyneen pohjan päälle.
8. Laita jääkaappiin ja kun kuorrutus on jähmettynyt, leikkaa terävällä veitsellä paloiksi.
*Vinkki: Saat siistejä paloja, kun pyyhkäiset veitsen joka vedon jälkeen talouspaperilla puhtaaksi.*
Ravintosisältö (per pala)
- Energia: 180 kcal- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 22 g
- Rasva: 9 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.1 (813 arviota) ★★★★★