Jouluruokarieskat
resepti

Tämä herkullinen ja hyväntuulinen resepti hyödyntää jouluruokajämiä luoden maukkaita rieskoja, joissa yhdistyvät lanttulaatikon ja porkkanaraasteen maut.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja saat noin 8 rieskaa.
Ainesosat:
- 2 dl lanttulaatikon jämiä
- 1 dl porkkanaraastetta
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaurajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl öljyä
- 1 kananmuna
Valmistusohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa lanttulaatikon jämät ja porkkanaraaste.
3. Lisää joukkoon vehnäjauhot, kaurajauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita hyvin.
4. Lisää maito, öljy ja kananmuna taikinaan. Sekoita kunnes massa on tasainen.
5. Muotoile taikinasta pieniä rieskoja leivinpaperille.
6. Paista rieskoja uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per rieska):
- Kalorit: 120 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.05 (3552 arviota) ★★★★★ Jaa