Juustosalaatti

Juustosalaatti

Juustosalaatti
resepti

Tuore ja herkullinen juustosalaatti, joka sopii mainiosti lisukkeeksi tai kevyeksi ateriaksi.

Valmistusaika:
15 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä

Ainesosat:

- 200 g erilaisia juustoja (esim. feta, cheddar, mozzarella)
- 1 kurkku
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen paprika
- 1 punasipuli
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 100 g salaattia (esim. jääsalaatti tai rucola)
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohje:

1. Kuori ja pilko kurkku, punasipuli ja paprikat.
2. Leikkaa juustot kuutioiksi.
3. Puolita kirsikkatomaatit.
4. Sekoita kaikki ainekset isossa kulhossa.
5. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy ja balsamiviinietikka, mausta suolalla ja pippurilla.
6. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
7. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (annos):

Energia: 250 kcal
Proteiini: 12 g
Hiilihydraatit: 10 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 3.75 (2185 arviota)

Kreikkalainen juustosalaatti

Tämä juustosalaatti saa herkullisen happamuuden jogurtista ja sitruunasta. Erinomainen lounas kesähelteillä ja muutenkin, osana isompaa välimerellistä

Arkinen juustosalaatti

Ainekset Coer du Lion – Brie – juustoa Aitoa feta – juustoa suomalaista kotijuustoa Jäävuorisalaattia villirucolaa tuoretta basilika

Juustosalaatti

Juustosalaatti   Ainekset 2 omenaa 1 dl Kermaa etikkaa, sokeria, suolaa 200 g emmentaljuustoa 1 maustekurkku Ohjeet Juusto paloitellaan pieniksi

Viime viikon suosituin: granaattiomena-juustosalaatti

 Viime viikon suosituimpien reseptiemme joukossa oli perinteisen jouluisia ruokia aina lanttulaatikosta rosolliin ja joulukinkkuun. Halusimme kuitenki

Juustosalaatti

Juustosalaatti   Ainekset rkl 4 kevyt tuorejuustoa vihreä paprika salaatinlehtiä (esim. jäävuorisalaattia) viipale 6 tuoretta patonkia kpl 1 puna

Savuinen juustosalaatti

Savuinen juustosalaatti   Ainekset g 500 Juustoa (esim. kipparia) g 100 Aurajuustoa ananaspaloja ilman lientä kpl 1 paprika paloiteltuna tl 0.5 m

Juustosalaatti päärynä-vinaigrettekastikkeella

Juustosalaatti päärynä-vinaigrettekastikkeella