Uunibrownie
Uunibrownie
resepti
Ihana, mehevä brownie, joka valmistuu helposti pannulla uunissa. Rapea pinta ja herkullinen sisus tekevät tästä jälkiruoasta täydellisen herkkupalan.Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 8 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 3 kananmunaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 100 g vehnäjauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 100 g pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai hasselpähkinöitä)
Ohje:
1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
2. Sulata voi ja tumma suklaa yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Ota kattila pois levyltä ja lisää sokeri seokseen. Sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat, yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen. Lisää myös vaniljauute.
5. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja suola, kunnes taikina on tasaista.
6. Lisää lopuksi pähkinät ja sekoita varovasti.
7. Kaada taikina voideltuun paistinpannuun ja tasoita pinta.
8. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on rapea mutta sisus on vielä mehevä.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua ja leikkaa paloiksi.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.73 (933 arviota) ★★★★★