Kananmunapannukakut
Kananmunapannukakut
resepti
Nämä herkulliset kananmunapannukakut ovat täydellinen aamupala tai välipala. Ne ovat pehmeitä ja täyteläisiä, ja voit nauttia niitä esimerkiksi marjojen tai hunajan kanssa. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 kananmunaa
- 50 g voita
- 1 dl karkeita vehnäjauhoja
- 1 dl maitoa
- 1/2 tl suolaa
Ohjeet:
1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman.
2. Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa ne kevyesti.
3. Lisää sulatettu voi, maito ja suola kananmunien joukkoon ja sekoita hyvin.
4. Siivilöi joukkoon karkeat vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman voita paistamiseen.
6. Kaada taikinaa pannulle ja paista, kunnes pannukakun pinta on kupliva ja reunat alkavat irrota pannusta.
7. Käännä pannukakku varovasti ja paista vielä toiselta puolelta, kunnes se on kauniin kullanruskea.
8. Toista kunnes kaikki taikina on käytetty. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 220 kcal
Proteiini: 10 g
Hiilihydraatit: 15 g
Rasva: 14 g
Suola: 0.5 g
Arviot: 4.35 (3317 arviota) ★★★★★