Karitsan sisäfilee ja tomaattikastike
Ruoka.fi keskiviikko 13. maaliskuuta 2013 16:25
Poista fileistä kalvot ja mausta mustapippurilla ja Maldonsuolalla. Paista fileitä paistinpannulla kirkastetussa voissa muutama minuutti, kauttaaltaan käännellen. Näin saat tasaisen kauniin värin. Kääri folioon ja anna vetäytyä lämpimässä. Tomaattikastike: Lisää pannulle murskatut tomaatit, tomaattipyree, silputtu basilika, o…
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- pasta
- basilika
- tomaatti