Kastikepasta
resepti

Kastikepasta on herkullinen ja helppo ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen arki-illalliselle!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pasta (esim. spagetti tai fusilli)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tölkki (400 g) murskattuja tomaatteja
- 1 rkl tomaattipyreetä
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 100 g parmesanjuustoa raastettuna (valinnainen)
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeä ja läpikuultava.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti, kunnes se tuoksuu.
4. Kaada murskatut tomaatit ja tomaattipyree joukkoon. Sekoita hyvin.
5. Lisää basilika, oregano, suola ja pippuri. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Voit lisätä tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on haluamasi mukainen.
7. Tarjoile lämpimänä ja ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa ja tuoretta basilikaa.

Ravintosisältö (annos):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 15 g
Hiilihydraatit: 70 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 5 g

Arviot: 3.86 (3752 arviota) ★★★★★ Jaa