Vesimelonihyytelö
Vesimelonihyytelö
resepti
Vesimelonihyytelö on virkistävä ja kevyt jälkiruoka, joka on täydellinen kesäpäivien herkutteluun. Se on helppo valmistaa ja tarjoaa makeaa raikkautta, samalla kun se sisältää runsaasti vettä ja antioksidantteja.Valmistusaika: 30 minuuttia + jäätyminen
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 kg kypsää vesimelonia- 2 rkl sokeria (valinnainen)
- 2 tl agar-agaria tai 2 liivatelehteä
- 1 dl vettä
- Tuoreita mintunlehtiä (koristeluun)
Ohjeet:
1. Leikkaa vesimeloni paloiksi ja poista siemenet. Laita vesimelonipalat tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi.2. Siivilöi vesimelonisose kulhoon, jotta saat poistettua mahdolliset kuoret ja siemenet.
3. Mittaa vesi kattilaan ja lisää agar-agari tai liivatelehdet. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä, kunnes agar-agari liukenee tai liivatelehdet sulavat.
4. Lisää sokeri veteen ja sekoita, kunnes se on liuennut. Poista kattila lämmöltä.
5. Yhdistä vesimelonisosetehdyn agar-agarin tai liivateveden kanssa ja sekoita hyvin.
6. Kaada seos annosmaljoihin tai yhteen suureen vuokaan.
7. Anna hyytelön jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin vähintään 4 tunniksi, kunnes se on täysin hyytynyt.
8. Tarjoile koristeltuna tuoreilla mintunlehdillä.
Ravintosisältö (1 annos):
- Kalorit: 60 kcal- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 1 g
- Sokeri: 10 g
Nauti virkistävästä vesimelonihyytelöstä kesäpäivinä tai jälkiruokana!
Arviot: 4.93 (1511 arviota) ★★★★★