Kermainen Broccoli-Pasta
Kermainen Broccoli-Pasta
resepti
Tämä herkullinen ja kermainen broccoli-pasta on nopea ja helppo arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Valmistusaika: 30 minuuttia. Annosmäärä: 4 annosta.
Ainesosat:
- 250 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 300 g tuoretta broccolia
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl raastettua parmesanjuustoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Lisää broccolit pastan keittämisen loppuvaiheessa ja keitä vielä 2-3 minuuttia.
2. Valuta pasta ja broccolit, ja siirrä ne takaisin kattilaan.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota, kunnes se on kullankeltaista.
4. Lisää pannulle kuohukerma ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Sekoita kermakastike pastan ja broccolien joukkoon. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile lämpimänä ja nauti!
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4 (1737 arviota) ★★★★★