Kermainen Broccoli-Pasta
Kermainen Broccoli-Pasta
resepti
Kermainen ja herkullinen pasta, jossa yhdistyvät broccolin ravinteet ja pehmeä kerma. Tämä ruoka valmistuu nopeasti ja sopii mainiosti arki-illalliseksi.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli)- 300 g tuoretta broccolia
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (silputtuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Lisää broccolit pastan joukkoon viimeisen 3-4 minuutin ajaksi. Valuta pasta ja broccolit.2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota noin minuutin ajan.
3. Kaada pannulle kerma ja kuumenna sekoittaen. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
4. Lisää keitetty pasta ja broccoli kerma-juustokastikkeeseen. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
5. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energiapitoisuus: 450 kcal- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.03 (4924 arviota) ★★★★★