Kermainen Broccoli-Pasta
Kermainen Broccoli-Pasta
resepti
Kermainen ja maukas pasta, joka yhdistää broccolin ja kermaisen kastikkeen. Tämä ruoka on täydellinen arki-illalliselle ja helppo valmistaa.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g tuoretta broccolia
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä ohjeen mukaan. Lisää broccolit pastan sekaan viimeisten 3 minuutin ajaksi. Valuta pasta ja broccoli.
2. Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutti.
3. Lisää pannulle kerma ja anna sen kiehua kevyesti. Sekoita joukkoon parmesanjuusto ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Yhdistä keitetty pasta ja broccoli kastikkeeseen. Sekoita hyvin, kunnes pasta on täysin peittynyt kastikkeeseen.
5. Tarjoile lämpimänä, koristele tuoreella basilikaa halutessasi.
Ravintosisältö (annosta kohti):
Energia: 450 kcal
Proteiini: 15 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 18 g
Kuitu: 3 g
Arviot: 4.69 (403 arviota) ★★★★★