Kermainen Broccoli-Pasta
Kermainen Broccoli-Pasta
resepti
Kermainen ja maukas pasta broccolin kanssa, täydellinen nopeaksi ja ravitsevaksi ateriaksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g tuoretta broccolia
- 2 dl kermaa
- 1 dl parmesanjuustoa, raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta paketin ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Lisää broccolit pastan joukkoon viimeisten 3 minuutin aikana. Valuta pasta ja broccoli.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota noin 1 minuutti.
3. Lisää kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
4. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto kunnes se on sulanut.
5. Lisää keitetty pasta ja broccoli pannulle. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.69 (6317 arviota) ★★★★★