Kermainen Broccoli-Pasta
Kermainen Broccoli-Pasta
resepti
Kermainen ja maukas pasta, jossa yhdistyvät tuoreet broccoli ja herkullinen kerma. Täydellinen nopeaksi arki-illalliseksi! Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g tuoretta broccolia
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl parmesanjuustoa, raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää broccoli pastan joukkoon viimeisten 3 minuutin aikana. Valuta pasta ja broccoli.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota noin minuutin ajan.
3. Lisää kerma kasariin ja kuumenna. Keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
4. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
5. Lisää valutettu pasta ja broccoli kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja kuumenna vielä hetki.
6. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.47 (3014 arviota) ★★★★★