Kermainen Broccoli-Pasta
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen ja kermainen broccoli-pasta on täydellinen arkiruoka, joka valmistuu nopeasti ja maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 250 g tuoretta broccolia
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää broccolit pastan sekaan viimeisten 3 minuutin ajaksi. Valuta pasta ja broccoli.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota noin minuutin ajan.
3. Kaada kerma paistokasariin ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
4. Lisää valutettu pasta ja broccoli kastikkeeseen, sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita kunnes juusto sulautuu kastikkeeseen.
5. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa, jos haluat.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.42 (1490 arviota) ★★★★★ Jaa