Kermainen Broileri-Pasta
Kermainen Broileri-Pasta
resepti
Kermainen ja maukas pasta, joka on täydellinen arkiruoka perheelle. Valmistusaika noin 30 minuuttia. Annosmäärä 4.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli)
- 400 g broilerinfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Pilko broilerinfileet suupaloiksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää broileripalat. Paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
3. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreella persiljalla.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 650 kcal
- Proteiinia: 40 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 30 g
Arviot: 4.39 (4291 arviota) ★★★★★