Kesägranola
Kesägranola
resepti
Kesäisessä granolassa maistuvat paahtuneet kaurahiutaleet, kookos ja raikas mansikka. Täydellinen aamupala tai välipala lämpimiin kesäpäiviin. -
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 6 annosta
Ainesosat:
- 4 dl kaurahiutaleita- 1 dl kookoshiutaleita
- 1 dl pähkinöitä (esim. manteleita tai saksanpähkinöitä)
- 0,5 dl hunajaa tai vaahterasiirappia
- 0,5 dl kasviöljyä (esim. kookosöljy tai rypsiöljy)
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 dl tuoreita mansikoita, viipaloituna
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.2. Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, kookoshiutaleet, pähkinät ja suola.
3. Lämmitä hunaja ja öljy kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat sulaneet. Lisää vaniljauute ja sekoita hyvin.
4. Kaada hunaja-öljyseos kuivien aineiden päälle ja sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
5. Levitä seos tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
6. Paahda uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes granola on kullanruskea. Muista sekoittaa granolaa puolessa välissä paistamista.
7. Anna granolan jäähtyä ja lisää lopuksi tuoreet mansikat.
8. Säilytä granola tiiviissä astiassa.
Ravintosisältö (per annos, n. 100 g):
- Energia: 400 kcal- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 6 g
Arviot: 3.27 (1560 arviota) ★★★★★