Kesäkurpitsalisäke
Kesäkurpitsalisäke
resepti
Maukas ja helposti valmistettava kesäkurpitsalisäke, joka tuo kesäpäivien makua ruokalautaselle. Tämä ruoka on täydellinen lisä pääruoalle tai kevyeksi pääruoaksi.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2-4 henkilöä
Ainesosat:
- 2 keskikokoista kesäkurpitsaa- Öljyä
- 1 valkosipulinkynsi silputtuna
- (suolaa)
- Mustapippuria myllystä
- Ruohosipulia ja/tai persiljaa
- Nokare voita
- Kanalientä kuutio + tilkka vettä
- Puristus sitruunan mehua
Ohjeet:
1. Kuutioi kesäkurpitsa kuorineen pieniksi kuutioiksi.2. Laita kesäkurpitsakuutiot pannulle öljytilkkaan muhimaan.
3. Lisää silputtu valkosipuli ja mausteet, anna paistua hetki.
4. Jos kesäkurpitsasta ei irtoa paljon nestettä, lisää tilkka vettä ja murustele kanaliemikuutio joukkoon. Jos nestettä irtoaa hyvin, lisää vain kanaliemikuutio.
5. Purista joukkoon sitruunan mehua ja anna kypsyä välillä sekoitellen.
6. Lisää loppuvaiheessa voinokare antamaan täydellinen makunautinto!
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energiaa: 150 kcal- Proteiinia: 3 g
- Rasvaa: 7 g
- Hiilihydraatteja: 15 g
- Kuitua: 3 g
Arviot: 4.15 (2529 arviota) ★★★★★